Du chaudron au bécher, quand la science entre en cuisine

Cette visite commentée d’une heure est ouverte aux visiteurs à partir de 14 ans.

Le 19^e siècle est un siècle d’expérimentation sociale, politique mais aussi scientifique et technique. Certaines de ces expérimentations ont fait leur chemin jusque dans nos assiettes. Venez découvrir au musée ce que notre alimentation doit aux agronomes, chimistes, physiciens et autres inventeurs de cette période.  

Le 11/10 à 14h30 au musée de la Vie bourguignonne – Durée 1h – Gratuit, sur réservation