Une visite / un film
En plus d’un statut hautement symbolique, le pain a toujours tenu une place centrale dans les civilisations. Au XIXe siècle, il est encore très présent dans l’alimentation quotidienne. Après une visite en lien avec les collections du musée, découvrez le métier du meunier avec le documentaire de Jacques-Oliviers Souttre : L’art du meunier.
Film suivie du film L’art du meunier de J.-O. Souttre, Ed. Les films de l’arche, 2006, 55 min.
Jaquette du DVD « L’art du meunier » de J.-O Souttre